浜松市 ペットサロン DogDesign CLEO

トキワの母豚を使用
溶岩流がそのまま残りリゾート開発もされていない岩手の名峰「岩手山」。その山麓でミネラルたっぷりの伏流水を飲み、澄みきった空気をいっぱい吸って大切に育てられた“トキワの母豚”を使用しています。“トキワの母豚”は安全なお乳を出せるように子豚以上に上質なエサを与えられ、清潔な環境で幾度とのお産に耐えられる体力をもった健康的な豚です。そのため一般的な豚と違い脂身をほとんど持たず、赤身が多くしっかりした肉質が特徴です。

トキワ養鶏の卵“こめたま”を使用
日本古来の方法をたどっていくとエサに玄米や米を与え、走り回れる環境で育てる平飼いという形態になります。“こめたま”を生む鶏の飼育方法として採用したのがこの昔ながらの方法。親鶏自身のタイミングで「米を食べ、走り回り、卵を産む」というきわめて自然な環境で産まれる“こめたま”を使用しています。

トキワ型循環型農業
トキワ養鶏農協協同組合は、精米時に出たもみ殻と鶏の飼育で発生した鶏糞を堆肥化して再び田畑の肥料として使用。その肥料でまた鶏のエサになる米などの作物が育つ・・・生産地域の農家が連携した「理想的な循環型の畜産・農業形態」。食料自給率を向上させる仕組みとして大いに注目を浴びています。“こめたま”を生産しているトキワ養鶏はこの「循環型農業」を完成させている数少ない農業法人です。

食材の旨みを引き出す加工
素材に含まれる玄米や野菜はパートナーが消化しやすい状態に加熱調理してから使用。化学保存料・合成添加物は一切使用せず、ごまかしのない安心・安全をお届けします。


素材
玄米(山形産・減農薬米)、白米(福岡産・減農薬米)、ポークエキス(国産)、豚肉粉(国産)、鶏卵(青森産・トキワ養鶏)、豚肉(岩手山・薬師酪農)、ポークオイル(国産)、おから（埼玉産・神泉村)、豚レバー(国産)、カツオエキス(静岡産)、豚骨カルシウム(国産)、にんじん(千葉産他・減農薬)、菜種油(オーストラリア産・遺伝子組み換えなし)、昆布(北海道産)、ビタミン類・ミネラル（塩化カリウム、、ピロリン酸第二鉄、グルコン酸亜鉛、ビタミンE、ビタミンB12、グルコン酸銅、パントテン酸カルシウム、ビタミンD）

成分値
粗タンパク24.6%以上、粗脂肪12.7%以上、粗繊維1.0%以下、粗灰分4.0%以下、水分5.0%以下

カロリー 357kcal/100g


価格（税込） 500g 1,680円

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